الحكمة من كراهية الغضب !

الحكمة من كراهية الغضب

جاء في السنة النبوية و في مواضع عدة توجيهات مباشرة أو غير مباشرة حول كراهية الغضب و الحث على ضبط النفس و كظم الغيظ ، لما للغضب من آثار سلبية على الصحة وهو ما اكتشفه العلم 

فقد و جد الأطباء أن الجهاز العصبي ينشط عند الغضب وتزداد نبضات القلب و تتصلب الشرايين و يصبح التنفس سريعا و يرتفع ضغط الدم و تتوقف الأمعاء و ترسل الأمعاء أمرا لتفريغها من الطعام المهظوم 
كما أن وظائف التبويض والانتصاب والرغبة تتوقف تماما في حالة الغضب و كذلك يتوقف افراز الهرمونات الخاصة بالنمو والهرمونات الجنسية و افراز الإنسولين 


 قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : « إذا غضب أحدكم وهو قائم فليجلس ، فإن ذهب عنه الغضب وإلا فليضطجع » .

تابعونا على الفيس بوك

https://www.facebook.com/pages/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9/707133616007722?fref=ts

اقرء المزيد

6 تمارين تمنحك عضلات الصدر التي تحلم بها

 بسم الله الرحمن الرحيم : 

اليوم نقدم لكم مجموعة من تمارين الصدر تمنحك عضلات الصدر التي تحلم بها 

اهم التمارين :

 

 بار مستوي قبضة متوسطة : تمسك البار كما في الصورة تماما... تاثير التمرين على الجزء السفلي من البنش بشكل رئيسي وعلى الجزئ العلوي بشكل ثانوي وبسيط هذا التمرين من التمارين الرئيسية والتي ينصح بجعلها من التمارين الاولى .

 

  بار مستوي قبضة ضيقة : يعمل هذا التمرين على بناء عضلة البنش من الداخل  والعمل على ملئ الفراغات وايضا تعمل عضلات الترسيبس بشكل ثانوي

 بار مائل قبضة متوسطة : التمرين مهم  للمنطقة العلوية من الصدر بشكل اساسي وللمنطقة السفلية من الصدر بشكل ثانوي..

بار مقلوب :هذا التمرين لبناء المنطقة السفلية من الصدر و  عضلات التريسيبس بشكل ثانوي هذا التمرين لا ينصح به للمبتدئين لما فيه من صعوبة و اجهاد .

ضغط دامبلز مستوي :هذا التمرين يعمل على تجميع البنش للداخل من التمارين الاساسية و المهمة جدا لتقوية عضلات الصدر وتجميعها في وقت وجيز .

ضغط دامبلز عالي او مائل : يعمل هذا التمرين على ضم المنطقة العلوية  للصدر وهو ايضا من التمارين الاساسية للصدر .

ملاحظة

يجب عمل كل تمرين على حدة في 3 مجموعات المجوعة الاولى 12 تكرارة و الثانية 10 تكرارات و التالثة 8 تكرارات والاوزان بعد كل مجوعة تزيد في الوزن على حسب قدرتك . لا تبالغ في حمل اوزان ثقيلة لتفادي الاصابة 

لمزيد من المواضيع تابعونا ^^
https://www.facebook.com/pages/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9/707133616007722

اقرء المزيد

نصائح لزيادة الوزن عند المراة النحيفة طرق طبيعية و فعالة !

المرأة النحيفة هي المرأة التي يقل وزنها عن الوزن الطبيعي وفقاً لعمرها. وغالباً ما تعاني المرأة النحيفة من العديد من الأمراض مثل فقر الدم، قلة الخصوبة وضعف المناعة. هذا بالإضافة الى عدم الرضا عن المظهر وقلة الثقة بالنفس. وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لزيادة الوزن بصورة صحية وهذا ما سنتعرف عليه سوياً في هذا المقال.

كيفية زيادة الوزن بطريقة صحية

1-زيادة عدد السعرات الحرارية اليومية

القاعدة الأولى لزيادة الوزن هي أن يزيد معدل الاستهلاك اليومي من السعرات الحرارية عن معدل الحرق. في المتوسط تحرق المرأة يومياً ما يقارب من 1900 سعر حراري، ولكن عليك بحساب اذا ما كنت تحرقين أكثر من ذلك وفقاً لنوع نشاطاتك اليومية. ويجب أن يزيد معدل السعرات الحرارية الداخلة الى الجسم عن هذا الرقم بحوالي 500 سعر حراري.

2-تناول وجبات كبيرة الحجم

عدد وحجم الوجبات اليومية يلعب دوراً هاماً في اكتساب الوزن. ولزيادة وزنك تناولي 3 وجبات رئيسية مشبعة مع وجبتين فرعيتين تحتوي كل منهما على عدد كبير من السعرات الحرارية.

3-الطعام الصحي

تناولي كميات كبيرة من البروتين والدهون الصحية يومياً لزيادة الوزن بشكل متناسق في جميع مناطق الجسم. البروتينات والدهون الصحية تأتي من الجبن، اللحوم، البيض، الدجاج، الفواكه المجففة والمكسرات، حليب الصويا، والبقوليات. احرصي على الابتعاد عن الدهون غير الصحية والتي تأتي من الوجبات السريعة لأنها تضر بالصحة على المدى الطويل كما أنها تسبب زيادة الوزن في مناطق من الجسم دون مناطق أخرى.

4-المشروبات المغذية

السوائل أيضاً تعتبر عامل مهم في اكتساب الوزن، لذلك تناولي الكثير من عصائر الفاكهة الطازجة، مخفوق اللبن (الميلك شيك)، والسموزثي. هذا بالإضافة بالطبع الى شرب الماء لترطيب الجسم والحفاظ على الطاقة.

5-حمل الأثقال

هناك اعتقاد سائد بأن حمل الأثقال هي رياضة رجولية لزيادة حجم العضلات في الجسم. ولكن، هذا الاعتقاد غير صحيح فحمل الأوزان المتوسطة يلعب دوراً هاماً في زيادة وزن المرأة النحيفة كما أنه يعمل على شد الجسم واعطاءه مظهر جذاب. ويجب مراعاة أن يتم ذلك تحت اشراف مدرب رياضي مختص.

6-النوم الجيد

النوم الجيد يساعد الجسم على الاستفادة بالطعام، لذلك يجب الحفاظ على نوم 8 ساعات يومياً.

7-الصبر

زيادة الوزن تتطلب الحفاظ على النقاط السابقة مع المثابرة فالأمر قد يتطلب بعض الوقت خاصة مع الأشخاص الذين يتمتعون بمعدل تمثيل غذائي مرتفع.

الحصول على وزن طبيعي هو المفتاح لصحة جيدة لذلك إذا كنت تعانين من النحافة فاحرصي على الاستعانة بالنظام السابق وانتبهي دوماً الى أنه يجب مراعاة أن يكون نظامك الغذائي صحي ومتوازن.

8- هناك ايضا وصفة سهلة و هي ملعقة كركم مع كوب حليب قبل النوم بساعة لاحتواء الكركم على  البروتين

follow us on facebook
https://www.facebook.com/pages/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9/707133616007722

اقرء المزيد

تحدي الثلج Ice bucket challenge

في الأيام الأخيرة انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي ما يسمى تحدي دلو المياه المثلجة ، و هو تحدي يتضمن أن يختار الشخص إما سكب دلو من المياه الباردة على رأسه أو التبرع بمبلغ 100 دولار لصالح مؤسسة أبحاث طبية متخصصة في مرض التصلب الجانبي الضموري .

 

ما العلاقة بين هذا التحدي و بين المرض ؟ و ما هو الوضع الحالي للمرض ؟ و هل يستحق هذا الانتشار الكبير لحملة التبرعات ؟ هذا ما سنعرفه بالتفصيل في جولتنا مع تحدي المياه الباردة ضد المرض الذي لا يرحم .   - تحدي المياه الباردة  ice water challenge  و مرض التصلب الجانبي الضموري  .. أيهما أسرع ؟ من عجائب القدر أن حملة التبرعات الخاصة بتحدي المياه الباردة قد انتشرت بسرعة شديدة ، و هو ما يتميز به المرض الذي يهدف التحدي لمقاومته بالتبرعات البحثية .   فمن المعروف أن نسبة النجاة في مرضى التصلب الجانبي الضموري هي 3 سنوات فقط بعد ظهور الأعراض ، و لا يستطيع أن ينجو لخمس سنوات إلا 15% فقط من المرضى ، و تتقلص هذه النسبة لتصبح 5% فقط من المرضي هم الذي يتمكنوا من النجاة لأكثر من 10 سنوات .   لذا يأتي الانتشار السريع لحملة التبرعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي و كأنها تحاول أن تسابق المرض بأقصى سرعتها لإنقاذ أكبر عدد ممكن من الضحايا .   - ما هو مرض التصلب الجانبي الضموري ؟ يعتبر مرض التصلب الجانبي الضموري هو أكثر أمراض الضمور العصبي انتشاراً . و يتضمن المرض حدوث ضمور تدريجي في الجهاز العصبي الحركي ، مما ينتج عنه في النهاية حدوث شلل تام للمريض .
|  مرض التصلب الجانبي الضموري  - ما هو وضع و انتشار مرض التصلب الجانبي الضموري ؟
 تشير الإحصائيات المتوافرة حاليا و خاصة من الدول الغربية أن 1 من كل 350 رجل بالغ يكون معرض لخطر الإصابة بمرض التصلب الجانبي الضموري ، و 1 من كل 450 سيدة بالغة تكون معرضة للخطر الإصابة بالمرض .   - هل يستحق المرض انتشار حملة التبرعات ؟ تأتي أهمية حملة تبرعات تحدي المياه الباردة في تأكيدها على أن مرض التصلب الجانبي الضموري مازال يحتاج لكثير من الأبحاث من اجل فهمه بشكل أفضل و بالتالي التمكن من الوصول لوسائل تشخيصية مبكرة للتنبؤ به بالإضافة لإيجاد حلول علاجية تساعد على إيقاف تقدم المرض في المصابين به .   - رحلة أبحاث مقاومة مرض التصلب الجانبي الضموري :
 عام 1869 : اكتشف دكتور شاركوت المرض لأول مرة و أعطاه تسميته ، و طرح افتراض مبدأي أن هذا المرض يحدث بشكل فردي و ليس له ارتباط بعوامل وراثية أو عائلية .  
عام 1880 : اكتشف دكتور أوسلر أن المرض يحدث أحيانا بنمط يتضمن عامل وراثي ضمن بعض العائلات .   عام 2007 : اكتشاف ارتباط بعض حالات التصلب الجانبي الضموري بطفرة في جين يسمي SOD1 .  
 عام 2008 : اكتشاف ارتباط نسبة 4% من حالات التصلب الجانبي الضموري بطفرة في جين جديد يسمى TDP43 .   عام 2010 : تجربة أول مريض لدواء جديد يستهدف تثبيط نشاط الطفرة الجينية على جين SOD1 بهدف إبطاء و إيقاف تقدم المرض .   عام 2011 : الانتهاء من اكتشاف مجموعة جديدة من خمس جينات لها دور في بعض حالات التصلب الجانبي المتعدد و هي FUS, OPTN, ANG, VCP ,UBQL2 .
  عام 2011 : اكتشاف جين جديد يسمى C9orf72 موجود في نسبة تصل إلى 60% من حالات التصلب الجانبي الضموري ذات الخلفية العائلية ، و حوالي 80% من الحالات الغير مرتبطة بخلفية عائلية .   من هذه الرحلة في تقدم أبحاث التصلب الجانبي المتعدد 
نلاحظ التالي : 1 – أغلب التطور البحثي حدث في العشر سنوات الأخيرة مما يعد بكثير من الأمل إذا أمكن الحفاظ على تمويل الدراسات التي تعمل بالفعل . 2 – أغلب التطور البحثي ارتبط بالتقدم في الكيمياء الحيوية و علم الجينات ، و هو الفرع المتقدم في الطب و الذي تتطلب أبحاثه تكاليف مرتفعة للغاية . 3 – بلغ إجمالي التكاليف السابقة للبحوث الخاصة بمرض التصلب المتعدد الجانبي ما يصل إلى 90 مليون دولار . 4 – في خلال سنوات قليلة من اكتشاف الجين الأول أمكن إنتاج أول دواء تجريبي لمقاومة تأثيره ، مما يدل على أن الجهود الخاصة بمكافحة المرض هي جهود بحثية جادة .     - الشخصيات المعروفة بين التحدي و بين المرض : أما عن أخر ما لفت الانتباه في أوجه التشابه العديدة بين تحدي المياه الباردة و بين مرض التصلب الجانبي الضموري فهو الشخصيات المعروفة التي اشتركت في التحدي و التي لا تقل عن الشخصيات المعروفة التي أصيبت بمرض التصلب المتعدد .

تابعونا على الفيس بوك

https://www.facebook.com/pages/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9/707133616007722

اقرء المزيد

طرق عديدة سهلة وطبيعية للتخلص من حب الشباب

                                      



1.العسل مفيد لعلاج الكثير من الأمراض الجلدية

(¼ كيلو عسل + ملعقة ترمس مطحون + ملعقة رز مصري مطحون + 10 جرام جنسنج + 10 جرام حبوب لقاح + 10 جرام غذاء ملكات) يخلط الجميع ويوضع كقناع على الوجه بعد غسل الوجه بالصابون ويترك لمدة ربع ساعة ثم يغسل مرة اخرى بالصابون.


2. خليط العسل مع دقيق القمح وبياض البيض، ينشر الخليط على الوجه داخل قناع من الثوب الناعم الرقيق جدا المعقم والمفصل لحجم الوجه وبه فتحات للفم والأنف والعينين لمدة عشرون دقيقة ثم ينزع.. وبعدها يعمل للوجه كمادات بماء دافئ لعدة مرات باستخدام قطع من القطن النظيف المعقم ثم يغسل الوجه بالماء العادى.


3. خليط من العسل مع الجليسرين وبياض البيض بنسب متساوية كقناع بنفس الطريقة


4. ملعقتان كبيرة عسل نحل و2 ملعقة كبيرة مسحوق ترمس ناعم وملعقة واحدة كبيرة خل تفاح. تخلط المكونات السابقة ويصنع منها عجينة توضع داخل قناع من الثوب الناعم المعقم لمدة عشرين دقيقة، ثم ينزع القناع ويشطف الوجه بماء دافئ وصابون، ثم تمرر قطعة من القطن المبلل بماء الورد أو عصير الليمون لمدة دقيقة واحدة ثم يغسل الوجه بماء فاتر ويجفف برفق .


5. يستخدم خليط مكون من 6 ملاعق كبيرة عسل وملعقة كبيرة جليسرين وملعقة عصير ليمون ويدهن الوجه والجلد المصاب بالبقع بهذا المزيج ولمدة ساعة ثم يزال ويغسل بالماء فيتم الشفاء بإذن الله


6. قناع الخس والحليب لعلاج حب الشباب
تؤخذ 10 أوراق خس خضراء ويضاف إليها كوب حليب قليل الدسم ثم يغلى الخس والحليب على نار هادئة لمدة دقائق قليلة وتؤخذ أوراق الخس وتوضع على الوجه ككمادات لمدة 20 – 30 دقيقة مع مراعاة النوم على الظهر بعدها تزال الكمادات ويغسل


7. الصبار من افضل المواد العشبية لعلاج حب الشباب :

قناع الخيار والبقدونس تدهن الحبوب بالعصارة الطازجة الناتجة عن كسر أوراق الصبار مرة واحدة فى اليوم


8. الترمس من المواد المفيدة لعلاج حب الشباب :
يسحق الترمس سحقاً ناعماً جداً ثم يمزج جيداً مع فازلين وتدهن الحبوب مرة واحدة فى اليوم.


9. قناع الخيار والبقدونس :
يخلط الخيار والبقدونس والعسل بمقادير متساوية ويدهن به الوجه مرة إلى مرتين فى اليوم


10.استخدام التوت الطازج :
هرس التوت على هيئة عجينة ويوضع على هيئة قناع على الوجه لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الدافئ ويغسل الوجه بعده بماء الورد وتكرر هذه العملية كل ثلاثة أيام.


11. التمر الهندي :
يؤخذ حفنة من التمر هندى وتغلى فى مقدار كوب ونصف الكوب ماء ثم يطلى به الوجه، كما هو فى التوت ويغسل بالماء الفاتر ثم بماء الورد وتكرر العملية كل ثلاثة ايام والله هو الشافى.


12. ملعقة ماء ورد + ملعقة حلبه مطحونة +صفر بيضة

اخلطي المقادير و حطيها على وجهك الا منطقة العين خليها حتى تنشف
و اغسلي وجهك جيدا.. حطي بعده كريم ترطيب(للبشرة الجافة).. او امسحي وجهك بماء الورد (للبشرة الدهنية)


13. قناع الجزر:

بشر الجزر دون تقشير مع إضافة ليمونة لمدة نصف ساعة، ووضعه على البشرة، وهو يضفي على البشرة صفاءً و لوناً نضرا، كما يزيل جميع التجاعيد والبثور، ويقضي على الشوائب التي تعتلي البشرة الدهنية


14. 3 قشرات الموز.. 1 بطاطة مسلوقة.. 2/1 نصف ليمونة.. كوب ضغير من اللبن
طريقة التحضير:

تطحن قشرات الموز مع البطاطة المسلوقة مع الاحتفاظ بالقشرة ثم نضيف نصف ليمونة (مع الاحتفاظ بقشرتها) ثم نضيف اللبن يطحن الكل حتى يصير مثل المعجون.
ثم يحتفظ بها في الثلاجة لاستعمالها عند الضرورة .
طريقة الاستعمال:

نضع الخليط مع الفرك الخفيف على الوجه ثم الرقبة واليدين ثم نتركه لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك يمسح بالقطن المبلل بالماء الفاتر وبعد ذلك بالماء البارد .


15. ملعقة كبيرة ماء الورد+ربع ملعقة كبيرة نشا -اللي تستخدم بالاكل - اخليطيهم وحطيهم على نار هادئة جدا مع التحريك ولما يبدا يتماسك..ويبقى زى الفازلين او اخف شوي ارفعي من على النار.. وخليه يبرد شويه وفرديه على وجهك وخليه ينشف بوجهك هتلاحظي الوسخ بان في الخلطة وبعدين اغسلي وجهك بماء دافيء وبعدها بماء بارد.. وشوفي النظارة والنعومة و مع الاستمرار هتنقفل مسمات الوجه

16- حمام البخار البخار واحد من أفضل الطرق لعلاج حب الشباب ولا داع للذهاب إلى مراكز التجميل، ولكن من الممكن سيدتي صنع حمام البخار في منزلك عن طريق إعداد إناء من الماء المغلي وضعيه على سطح مستوى ثم بعد ذلك أضيفي له الزيوت المناسبة لنوع بشرتك ثم قومي بتعريض بشرتك للبخار وبعد أن تقومي بالانتهاء قومي بغس وجهك بالماء البارد لكي تقومي بغلق المسام.
الثلج يعتبر علاجا سحريا لحب الشباب فقط قومي بتحريك قطع الثلج على وجهك يوميا لعدة دقائق، فهذا يعمل على التخلص من حب الشباب نهائيا.

                                          تابعونا على صفحة الفيس بوك

اقرء المزيد

انواع البروتين و فوائد كل نوع !

ما هي أفضل أنواع البروتين ؟

                             

هنالك مصادر عديدة للبروتين، و لكن يجب أن يكون تركيز لاعب بناء الأجسام على المصادر التالية : الحليب و مشتقاته، البيض، اللحوم، الدجاج، الأسماك، بروتين الصويا و طبعا المكملات الغذائية. التنويع في المصادر مهم جداً للتأكد من أخذ جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها من مصادر مختلفة و الاستفادة من العناصر الأخرى في هذه المصادر.

هنالك تصنيف للبروتين حسب القيمة البيولوجية له في الجسم Biological Value BV، وكلما زادت الBV زادت فائدة البروتين للجسم.

الجدول التالي يبين القيمة البيولوجية التقريبية لأنواع البروتين المختلفة:

نوع البروتين القيمة البيولوجية BV
واي ايزوليت (Whey Isolate) 157
واي كونسنترات (Whey Concentrate) 104
بروتين البيض 100
بروتين الحليب 91
اللحوم كحد أعلى 80
الدجاج 79
السمك 70
بروتين الصويا 74

واي بروتين أيزوليت (Whey Protein Isolate):

أفضل بروتين موجود، فهو يملك أعلى BV بقيمة %157، مشتق من الحليب ( تعني isolate معزول)، ما يميزه أنه سريع الامتصاص مما يجعله أفضل الخيارات من أنواع البروتين خاصة عند الحاجة إلى زيادة تدفق الأحماض الأمينية في الجسم بشكل سريع، فهو الأفضل للتناول في وجبة بعد التمرين عند أمس الحاجة له، رائع لوجبة الصباح بعد صيام النوم.

خلال مرحلة التنشيف له أهمية كبيرة، حيث يمد الجسم بأفضل الأحماض الأمينية مما يحافظ على الكتلة العضلية و يدعمها.

واي بروتين كونسنتريت (Whey Protein Concentrate):

يحتل المرتبة الثانية في الBV بقيمة 104، يعتبر أرخص نسبيا من الأيزوليت، فهو مصدر جيد متكامل، ليس بمقدار الأيزوليت و لكن أفضل يتفوق على المصادر الأخرى.

يمكن أضافته كداعم لكمية البروتين نظرا لسعره المقبول.

بروتين البيض:

كان بروتين البيض يتصدر قائمة ال BV قبل فصل الواي عن الحليب ثم تم إعطاء بروتين الواي قيمة تفوق 100% ما زال يعتقد أنه مبالغ فيها، و لكن لطالما أعتبر البيض من أفضل أنواع الغذاء للاعبي بناء الأجسام،حتى أن الرّسول محمد صلى الله عليه وسلم كان يوصي بأكل البيض لزيادة القوة والصحة. لاحتواءه على بروتين متكامل و كمية جيدة من الفيتامينات و المعادن.

عندما بدأت ممارسة بناء الأجسام اعتمدت على البيض كمصدر أساسي، و معظم الأوقات كنت أتناول 30 بيضة يومياً، و ساعدني ذلك على زيادة كتلتي بشكل كبير، و لكني لا أنصح أي شخص بتناول 30 بيضة يوميا، فصفار البيض يضع ضغطاً كبيرا على الكبد إذا تم تناوله بكميات كبيرة و لمدة طويلة، وخاصة لأن لاعبي بناء الأجسام يتناولون مواد أخرى تضع ضغطا على الكبد مما قد يسبب ضرر كبير، لذا يفضل تناول 3 صفارات يوميا فقط، أما البياض فلا ضرر منه. (الله يخليلنا الدجاج).

بروتين الحليب:

من أفضل مصادر البروتين على الإطلاق،فهو يحتوي على واي بروتين و كازيين بروتين فيجمع فوائدهما معا، يحتوي على أحماض أمينيه متكاملة، و يدعم عمليات البناء بشكل كبير، فلو لم يكن الحليب من أفضل الأغذية للنمو لأفرزت الأثداء شيء آخر لإرضاع الأطفال.

لمزيد من المعلومات عن أهمية الحليب، يمكنك الإطلاع على مقالة (فوائد الحليب لبناء الأجسام).

الكازيين Casein:

مصدر بروتين آخر مشتق من الحليب، و يتميز عن غيره بكون بطيء الهضم مما يعطي تدفقا للأحماض الأمينية لفترة طويلة تصل لساعات بعد تناوله، و كما نعلم وجود أحماض أمينية بشكل مستمر في الجسم ضروري للنمو.

مثالي للتناول عندما لا يوجد وقت لتناول وجبات عدة، أو قبل النوم حين يحتاجه الجسم، و إذا مزج مع الواي يصبح لدينا نوعين مختلفين من البروتين مما يعطي أثر أكبر في النمو، فيكون هنالك تدفق سريع للأحماض الأمينية من الواي و تدفق بطيء من الكازيين مما يدعم النمو لساعات بعد تناوله.

بروتين اللحوم:

قيمته البيولوجية تساوي 80، يعتبر مصدر جيد للبروتين ،غني بمعظم الأحماض، بطيء و صعب الهضم حيث إنك إن أكلت 100غم من اللحوم الحمراء فإن جسمك لا يستغل كل كمية البروتين الموجودة فيها ،ستكون محظوظاً إن حصلت على 20غم. على الرغم من تجنب لحم الأبقار لاحتوائه على نسب عالية من الدهون و الكولسترول، إلا أن نسبة الدهون في لحوم الأبقار قد قلت حوالي 6-27% عما كانت عليه وذلك بسبب الهندسة الوراثية، وتختلف نسبة الدهون والكولسترول باختلاف نوع الشريحة.

يحتوي لحم الأبقار على العديد من الفيتامينات والمعادن عالية الجودة مثل الحديد، فيتامين ب-B ،الزنك والسيلينيوم.

من سلبياته سعره المرتفع، وعدم التمكن من تناول كميّات كبيرة لاحتوائه على الدهون و الكولسترول ولما يسببه من أضرار على القلب والجهاز الهضمي
بروتين الدجاج:

الدجاج يعتبر من أشهر مأكولات لاعبي بناء الأجسام، لسهولة طبخه و مذاقه اللذيذ وسعره المناسب للجميع، فهو مصدر رائع للبروتين، قليل الدهون، غني بالفيتامينات وخصوصاً ب-B أكثر جزء يتركز فيه البروتين هو الصّدر ،قيمته البيولوجية تساوي 79.

السمك:
السمك من مصادر البروتينات المفضلة للاعبي بناء الأجسام وذلك لاحتوائها على مقدار صغير من الدهون وكبير من البروتينات الجيدة. و معروف أن تناول السمك يحسن من الصحّة الجسمية و العقلية بشكل عام و يقلل الأمراض وتقدم السّن.

من مميّزات السمك أنه يحتوي على أحماض دهنية أساسية (أُوميغا) و هي ذات فوائد عديدة.

الأطعمة البحرية غنية بالبروتينات والفيتامينات بأنواعها لذا يجب أن تشمل دائماً مع برامج تغذية لاعب بناء الأجسام.

بروتين الصويا:

من المصادر المُهملة للبروتين على الرغم من تميّزه بميّزات عدة، مثل خفضّه لنسبة الدهون و الكولسترول في الجسم ،تحسين وظائف الغدة الدرقية والكلى.

مع أن هذا البروتين من مصدر نباتي إلا أن قيمته البيولوجية جيدة فهي تساوي 74 ،و هو غني بالجلوتامين و (BCAA) و في نفس الوقت يفتقر للعديد من الأحماض .استعمال هذا النوع من البروتين قليل في الدول العربية و أعتقد أنه غير متوفر في العديد من البلدان، لذلك إن توفر لك استخدامه يجب استغلاله لفوائده المميَزة.

ما هي الكمية المناسبة لتناول البروتين؟

يحتاج لاعبو بناء الأجسام إلى 2-3 غرام لكل كيلو غرام يومياً.

تختلف الكمية للفئات الأخرى، يوضح الجدول التالي الكمية المطلوبة من البروتين لفئات مختلفة:

الفئة حاجة البروتين لكل ( كغميوميا)
الشخص الطبيعي (الغير متدرب) 0.8 إلى 1غرامكغم
رياضيو التحمل 1.2 إلى 1.4غرامكغم
رياضيو ألعاب القوى 1.4 إلى 2غرامكغم
الرياضيون في مرحلة تخفيف الوزن 1.5 إلى 2 غرامكغم
لاعبو بناء الأجسام 2 إلى 3 غرامكغم

لمعرفة الكمية المطلوب تناولها من البروتين، قم بضرب وزنك بالنسبة المطلوبة حسب الجدول.

مثال : لاعب بناء أجسام وزنه 75كغم، كم يحتاج من البروتين يومياً؟
نضرب الوزن بالنسبة 2-3 حسب الجدول 2x75 إلى 3x75 والإجابة تكون المدى لكمية البروتين المطلوب تناولها في اليوم، و هنا هي 150 إلى 225 غرام يومياً.
تقسم الكمية المطلوبة من البروتين على عدد الوجبات لمعرفة كم غرام من البروتين يجب التناول يوميا.
في هذا المثال إذا كان الشخص يتناول 5 وجبات، 1505 = 30، 225 5= 45، أي يجب أن يكون مقدار البروتين في كل وجبة من 30-45 غرام بروتين يومياً.
للاعبي بناء الأجسام يفضل تناول 4-6 وجبات يوميا، حيث دائما يفضل التقسيم لوجبات أكثر بكمية تناول أقل للحفاظ على مستوى تدفق جيد للأحماض الأمينية و المصادر الأخرى.
لا يجوز بالطبع تناول الحاجة اليومية من البروتين في وجبة أو اثنتين، فتناول كمية كبيرة من البروتين في فترة قصيرة نسبياً يؤدي إلى عدم هضمه بشكل جيد و حدوث إضرابات معوية و غازات برائحة خطيرة خانقة لك و لمن حوليك.
لمعرفة أين يمكن الحصول على هذه الكمية من البروتينات يجب أن تتعلم في البداية على قراءة المكملات الغذائية للمأكولات، تقريبا جميع المأكولات تحتوي على لوحة القيمة الغذائية ملصقة عليها، يحب الإطلاع على مكونات جميع الأغذية قبل شرائها، و ذلك لأخذ فكرة عن طبيعة العناصر الغذائية وقيمتها الموجودة في المأكولات.

حذاري : الذين يعانون النحافة ينصحون بالبروتين الذي تكون فيه نسبة دهون اكثر لكن هناك بعض البروتينات فيها كمية دهون مبالغ فيها وذلك خطر على الكليتين مثل ( protein cyto gainer)

للمزيد من المعلومات تابعونا على الفيس بوك 

اقرء المزيد

فنان ايطالي رسوماته قمة في الابداع

فنان إيطالي اسمه “كيني راندوم” يقوم برسم لوحات بإحتراف كامل على جدران مدينة في إيطاليا. الفنان يقوم بنشر رسوماته على الإنترنت. في مشروعه الأخير ، والذي ستشاهدون صورة بعد قليل في داخل الموضوع ، قام الرسام بإستخدام عدد من الشخصيات الكرتونيه الشهيرة في مجموعة من رسماته.






                                                    اتمنى ان تنال على اعجابكم 

تابعونا على الفيس بوك لمعرفة ما الجديد ! ^^

اقرء المزيد

وصفة سهلة جدا لعمل حلويات القطايف الجزائرية !

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم نقدم لكم وصفة حلويات جزائرية تسمى ب

القطايف





المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. 
- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن.

شهية طيبة واتمنى ان تكون لقت اعجابكم

للمزيد تابعونا على الفيس بوك

https://www.facebook.com/pages/%D8%AB%D9%82%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9/707133616007722

اقرء المزيد

قصة الصحابي ثعلبة رضي الله عنه ! اين نحن من هذا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: 
قصة الصحابي ثعلبة_ رضي الله عنه_

هذا ما فعل ثعلبة ، إذا ماذا نفعل نحن فى ذنوبنا العظيمة ؟ 

كان ثعلبة بن عبدالرحمن رضي الله عنه، يخدم النبي صلى الله عليه وسلم في جميع شؤونه وذات يوم بعثه رسول الله صلى الله عليه وسلم في حاجة له ، فمر بباب رجل من الانصار فرأى امرأة تغتسل وأطال النظر إليها. 


ثم بعد ذلك أخذته الرهبة وخاف أن ينزل الوحي على رسول الله صلى الله عليه وسلم بما صنع، فلم يعد الى النبي ودخل جبالا بين مكة والمدينة، ومكث فيها قرابة أربعين يوماً، 


وبعد ذلك نزل جبريل على النبي صلى الله عليه وسلم فقال : يا محمد إن ربك يقرئك السلام ويقول لك:أن رجلاً من أمتك بين حفرة في الجبال متعوذ بي، فقال النبي صلى الله عليه وسلم لعمر بن الخطاب وسلمان الفارسي: 


انطلقا فأتياني بثعلبة بن عبدالرحمن فليس المقصود غيره فخرج الاثنان من أنقاب المدينة فلقيا راعيا من رعاة المدينة يقال له زفافة، فقال له عمر:هل لك علم بشاب بين هذه الجبال يقال له ثعلبة؟ 


فقال لعلك تريد الهارب من جهنم؟ فقال عمر : وما علمك أنه هارب من جهنم قال لأنه كان اذا جاء جوف الليل خرج علينا من بين هذه الجبال واضعا يده على أم رأسه وهو ينادي ياليتك قبضت روحي في الأرواح ..وجسدي في الأجساد.. ولم تجددني لفصل القضاء فقال عمر: إياه نريد.فانطلق بهما فلما رآه عمر غدا اليه واحتضنه فقال : يا عمر هل علم رسول الله صلى الله عليه وسلم بذنبي؟ قال لاعلم لي الا أنه ذكرك بلامس فأرسلني أنا وسلمان في طلبك. قال يا عمر لا تدخلني عليه الا وهو في الصلاة فابتدر عمر وسلمان الصف في الصلاة فلما سلم النبي عليه الصلاة والسلام قال يا عمر يا سلمان ماذا فعل ثعلبة؟ 


قال هو ذا يا رسول الله فقام الرسول صلى الله عليه وسلم فحركه وانتبه فقال له : ما غيبك عني يا ثعلبة ؟ قال ذنبي يا رسول الله قال أفلا أدلك على آية تمحوا الذنوب والخطايا؟ قال بلى يا رسول الله قال قل 



ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار 




قال ذنبي أعظم 

قال الرسول صلى الله عليه وسلم 

بل كلام الله أعظم 




ثم أمره بالانصراف الى منزله فمر من ثعلبة ثمانية أيام ثم أن سلمان أتى رسول الله فقال يا رسول الله هل لك في ثعلبة فانه لما به قد هلك؟ فقال رسول الله فقوموا بنا اليه ودخل عليه الرسول صلى الله عليه وسلم 




فوضع رأس ثعلبة في حجره لكن سرعان ما أزال ثعلبة رأسه من على حجر النبي فقال له لم أزلت رأسك عن حجري؟ فقال لأنه ملآن بالذنوب 

قال رسول الله ما تشتكي؟ قال :مثل دبيب النمل بين عظمي ولحمي وجلدي 




قال الرسول الكريم : ما تشتهي؟ 

قال مغفرة ربي 




فنزل جبريل عليه السلام فقال: يا محمد ان ربك يقرئك السلام ويقول لك 

لو أن عبدي هذا لقيني بقراب الارض خطايا لقيته بقرابها مغفرة 




فأعلمه النبي بذلك فصاح صيحة بعدها مات على أثرها فأمر النبي بغسله وكفنه،فلما صلى عليه الرسول عليه الصلاة والسلام جعل يمشي على أطراف أنامله، فلما انتهى الدفن قيل لرسول الله صلى بالله عليه وسلم،يا رسول الله رأيناك تمشي على أطراف أناملك قال الرسول صلى الله عليه وسلم 




والذي بعثني بالحق نبياً ما قدرت أن أضع قدمي على الارض من كثرة ما نزل من الملائكة لتشييعه 




كل واحد منا يخطي وله ذنوب يعلمها 

وذنوب لايعلمها 

فالواجب علينا ان نعود انفسنا على 

التوبة النصوح دائما . 

ربنا آتنا في الدنيا حسنه 

وفي الآخره حسنه وقنا عذاب النار 

اقرء المزيد

اليك سيدتي ! كيف تختارين ملابسك وتظهرين بلووك يليق بك

                      

اختيار الملابس التي تناسبك ليس من الأمور السهلة، بل يعد من الأمور الهامة جداً والمحيّرة في كثير من الاحيان، لانها تلعب دورا رئيسيا في اظهار اناقتك وثقتك في نفسك لما لها من تأثير في إبراز جمالك خاصة إذا كانت مناسبة لطبيعة جسمك وبشرتك، بينما العكس صحيح إذا كانت غير مناسبة. لذلك يا عزيزتي اعرفى معنا كيف تختارين ملابسك التي تناسبك لكي تكوني جميلة، واتبعي القواعد الصحيحة عند الاختيار، وهو ما اريد ان احادثك عنه في هذا الموضوع، ليكون اختيارك للملابس مناسباً لطبيعة جسمك بصورة تجعلك دائما متألقة.

كيف تختارين ملابسك لتكونى متألقة دائماً

1- اذا كنت تملكين جسم نحيف وقامة قصيرة
- في هذه الحالة يجب عليك سيدتي اختيار الملابس ذات الخطوط الطولية لكي تظهرك أكثر طولا.
-ابتعدي عن الملابس التي تتكون من قطع كثيرة ومختلفة في اللون.
-أيضا تجنبي الجاكيت الواسع الذي يساعد في تقسيم الطول وبالتالي يظهرك اقصر.
-ارتدي الملابس ذات القصات الطويلة والتي تكون من لون واحد لأنها تظهرك أكثر طولا.
-اختاري الأقمشة السميكة ذات الألوان الزاهية.
(اقرأي ايضاً للنحيفات ملابس تزيد الوزن)

كيف تختارين ملابسك لو كنتى نحيفة وقصيرة – اختيار الملابس ذات الخطوط الطولية لكي تظهرك أكثر طولا.

2- إذا كنت تملكين جسم ممتلئ وقامة قصيرة
- إذا كنت تملكين هذا الجسم فيجب عليك اختيار الملابس التي تظهرك أكثر طولا وأكثر رشاقة مثل الأقمشة المقلمة طوليا بخطوط عريضة أيضا اختاري الملابس ذات القصات الطويلة.
- ابتعدي عن الملابس التي تتكون من قطعتين مختلفتين في اللون
- تجنبي الملابس والفساتين الواسعة ذات الأقمشة السميكة…
-احرصي على اختيار الملابس ذات النقوش البسيطة وابتعدي عن الملابس ذات النقوش الكبيرة والزخرفة الزائدة والألوان المتداخلة.
(اقرأي ايضاً اختيار الجينز المناسب للمرأة القصيرة )

كيف تختارين ملابسك لو جسمك ممتلىء وقصير – ابتعدي عن الملابس التي تتكون من قطعتين مختلفتين في اللون.

3-إذا كنت تملكين جسم نحيف وقامة طويلة- في هذه الحالة يجب اختيار الملابس التي تقلل من حدة الطول والتي تكون ذات خطوط عريضة.
- لذلك ارتدي الملابس ذات القصّات الأفقية والتي تكون مقلمة بالعرض ويفضل أن تكون تلك التقليمات عريضة وسميكة.
- أيضا يمكنك اختيار الملابس ذات الألوان المتداخلة واللامعة  والتي تتكون من جيوب كثيرة.
- يمكنك اختيار الملابس التي تكون بها قصّات علي خط الوسط أو أحزمة عريضة لتقسيم الجسم
- ابتعدي عن الملابس ذات الخطوط الطولية والتي تزيد من إظهار الطول أكثر من اللازم.
-أيضا تجنبي الملابس المفتوحة من الأمام والأقمشة التي تكون مقلمة بخطوط عريضة.
اقرأي ايضاً (هل تعلمين ماهي اضرار اتباع الموضة)

كيف تختارين ملابسك لو كنتى صاحبة جسم نحيف وطويل – موديلات القصات العريضة الواسعة مثل الجيب الاسبانيش من انسب ما يمكن ارتدائه .

4- إذا كنت تملكين جسم ممتلئ وقامة طويلة
ابتعدي عن الملابس ذات الخطوط الأفقية لأنها تزيد من حجم الجسم.
-تجنبي الملابس الملتصقة بالجسم والتي تكون ذات ألوان فاتحة وزاهية.
أيضا لا تختاري الملابس الواسعة جدا والمليئة بالرسومات والتطريز لأنها تزيد من حجم جسمك.
اختاري الملابس التي تتميز بقصّات طولية لأنها تقلل من حجم الجسم الطبيعي.
يمكنك اختيار الألوان الفاتحة والهادئة والملابس ذات الأقمشة المرنة.
والملابس المزخرفة بزخارف غير واضحة والمقلمة طولياً بخطوط رفيعة تناسبك أيضا

اختارى الالوان الفاتحة والمرنه ، السادة وابتعدى عن الرسومات والمطبوعات الكبيرة لانها ستزيد من حجم جسمك .

اقرء المزيد